Dezert z mascarpone a sezonního ovoce

Co uděláte když se náhle ohlásí návštěva? Dezert z mascarpone a sezonního ovoce nikdy nezklame!

A že nemáte žádné pěkné misky a dát to do plastových IKEA by vás hanba fackovala?

Použijte malé skleničky od jogurtů. Můžete je takto vzít sebou i na výlety a nebo třeba do zahrady na piknik!

Potřebujeme

• 200g mascarpone
• 1 smetana ke šlehání
• 1 ztužovač šlehačky (Smetanafix)
• 3 lžíce zakysané smetany
• Vanilkový cukr dle chuti
• Sušenky Amaretto (nebo jiné vaše oblíbené)
• Sezonní ovoce 

Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, přidáme zakysanou smetanu a mascarpone. Dobře promícháme.

Ovoce nakrájíme nadrobno a sušenky nahrubo rozdrobíme.

Na dno skleniček nasypeme sušenky , poklademe ovocem a dáme krém …. Postup opakujeme dokud nejsou skleničky plné.

Zavřeme a dobře vychladíme.

Užijte si léto Lenka