Druhá Božská kuchařka je na světě! Na co se můžete těšit?

Po úspěchu Božské kuchařky přišla jasná otázka. Bude pokračování? Nejprve jsem si byla jistá, že ne. Stačí mi mít v ruce tuhle jednu. Důkaz, že jsem to dokázala. Ale u nás doma se vaří pořád a já se přiznám, že od odevzdání prvního dílu jsem každý nový recept fotila s tím, že by mohl být i do kuchařky. Když pak přišla nabídka druhého dílu, měla jsem už „půl hotovo“. Pustila se do práce a vy si tak můžete pod vánoční stromeček objednat druhý díl.

Vydáním Božské kuchařky jsem si splnila jeden ze svých dětských snů. Stala jsem se na chvíli spisovatelkou. Jasně, je to něco jiného než napsat poutavý thriller nebo vtipný román. Nebo knížku pro děti. Ohlasy na první díl byly pozitivní. Neskutečně mě potěšilo, že podle mých receptů vaří začínající kuchařky (i kuchaři) a také ti pokročilejší. Proto jsem s druhým dílem moc neváhala. Tedy, trochu ano. Protože první díl mi pomohla napsat jarní uzávěra všech škol, kdy jsem mohla dvouletou Žofinku svěřit do péče tatínka a jejích dvou starších sourozenců. Jenže už po dopsání první Božské kuchařky jsem začala psát a fotit recepty do šuplíku. Kdyby náhodou. Vždycky je můžu využít na blog. Protože i po těch letech psaní receptů a focení mám tuhle práci jako zábavu, a ne jako povinnost.

Ani v druhém dílu jsem nezačala vyvařovat složitá jídla s exotickými surovinami. Takhle se u nás doma nevaří. Suroviny mám ze zahrady, naší a mých rodičů, z běžného obchodu, vajíčka od sousedů. Nečekejte žádné záludnosti. Opět je většina receptů snadná a rychlá, některé už jsou trochu složitější nebo zaberou o něco více času. Pořád však platí to, že je stihnete vařit v běžném rodinném režimu. S dětmi, koníčky, školou, výlety.

Když jsem poprvé držela Božskou kuchařku v ruce, tak jsem se rozbrečela štěstím. Proto si i vy plňte své sny. Je to božské!

Dovolte mi, abych vám všem poděkovala za důvěru, kterou jste ve mě vložili, když jste si kuchařku koupili. Nezklamu vás ani druhým dílem, který je stejně božský, možná ještě o chlub božštější než ten první 🙂

Jaké recepty v dvojce najdete? Líbilo se mi číslo 88 receptů v první dílu. Opět tedy 88 receptů…

ZÁKLADNÍ RECEPTY

• Pečená dýně a dýňové pyré
• Risotto
• Polenta
• Palačinky
• Pečená zelenina

POLÉVKY

• Dýňový krém s gorgonzolou
• Hustá luštěninová polévka
• Krémová česneková polévka
• Podzimní polévka z pečené zeleniny
• Kulajda
• Bramborový krém s chutí bramboráků
• Hráškový krém

SNÍDANĚ/SVAČINY

• Ovesná jablková kaše
• Dýňové vafle
• Smaženky
• Lívance
• Jarní vajíčková pomazánka
• Mufiny s medvědím česnekem
• Bramborové vafle
• Pečené papriky plněné čerstvým sýrem
• Rybí pomazánka
• Rillettes aneb Francouzská vepřovka

OBĚDY/VEČEŘE

• Králík ve smetanovo hořčičné omáčce
• Králík na šalotce a česneku
• Těstoviny s houbami a králičím masem
• Zapečený lilek s mletým masem
• Sekaná
• Válečky z mletého masa – kofty
• Valašská klobásová máčka
• Hot dog s avokádovou salsou
• Kuře v těstíčku po asijsku
• Krůtí roláda se špenátem a risotto
• Těstoviny s dýňovým pyré a masem
• Grilované krůtí se šalvějí a dýní
• Krůtí ragú s chorizo klobásou
• Kuřecí srdíčka s kořenovou zeleninou
• Kachna v tortille
• Sendvič s avokádem a kuřecím masem
• Květákové placičky
• Pečená mrkev a tofu
• Grilovaná červená řepa
• Cuketová pizza
• Cuketový koláč s brambory a uzeným masem
• Jarní salát
• Bramborové rösti – prasoplacka
• Langoše
• Bulgur s lilkem a kozím sýrem
• Mac and cheese
• Pečená zelenina s rybím filé
• Exotický losos s mangem
• Pstruh na másle
• Slávky na bílém víně
• Špagety s mořskými plody
• Sardinky s panzanellou
• Hovězí s kokosovým mlékem
• Netradiční tafelspitz menu
• Květová špice s roqueforovou omáčkou

SLADKÉ PEČENÍ

• Banana bread
• Perník na plech
• Dýňová bábovka s pekany
• Bezlepková banánová bábovka
• Lemon tart
• Grilované švestky s vanilkovou zmrzlinou
• Lehká kakaová roláda
• Nepečený jahodový dort
• Mističky s nektarinkami
• Pepínovy nejlepší cookies
• Ricotta dort
• Pudingová buchta se zakysanou smetanou
• Podmáslová jahodová bublanina
• Rebarborový koláč

SLANÉ PEČENÍ

• Babiččiny pletýnky
• Česnekové trojhránky
• Bagety
• Dýňový kváskový chléb
• Dalamánky

SLAVNOSTNÍ PŘÍLEŽITOSTI A JEDLÉ DÁRKY

• Zaječí uši
• Velikonoční mazanec
• Beránek
• Linecké cukroví
• Vanilkové rohlíčky babičky Koštové
• Medovníkové koule
• Včelí úlky
• Mocca kolečka
• Maminčina vánočka
• Vaječný likér
• Švestkové čatní
• Zázvorový likér