Grilované cuketové rolky plněné čerstvým sýrem
Tyhle cuketové rolky dělám v období cuket fakt moc ráda. Jejich příprava je velice snadná a cuketa z grilu je navíc naprosto božská.
Potřebujete
- olivový olej – vyberte si na olivum.cz s kódem OLIVOVA-ELLY máte slevu 10%
- 100 gramů sýru feta
- směs koření Grilovaná zelenina Avokádo
- sůl a pepř
- čerstvá petrželka
- 3 střední cukety
- 300 gramů lučiny nebo jiného čerstvého sýra
Cukety omyjte, osušte a zbavte obou konců. Nakrájejte je podélně na plátky silné asi půl centimetru až centimetr.
Do větší misky nebo talíře dejte asi tři lžíce olivového oleje a směs koření Grilovaná zelenina. V této směsi z obou stran lehce protáhněte plátky cukety. Cuketu ugrilujte dokud z obou stran nezezlátne. Trvá to asi pět minut, ale záleží na tom, jakou teplotou a na jakém grilu ji připravujete.
Z Lučiny, Fety a bylinek si připravte směs na plnění. Rozetřete společně dohladka a dochuťte solí, pepřem.Grilované plátky cukety nechejte vychladnout. Až potom na ně můžete namazat pomazánku z Lučiny.
Srolujte, naskládejte na talíř a ihned podávejte.
