Smoothie patří mezi mé oblíbené rychlovky v kuchyni. Na snídani, i na svačinu, klidně na večeři.

Na začátku dubna vyhlásilo Apro svou smoothie výzvu. To bych nebyla já, abych se nezkusila přihlásit. Byla jsem vybrána a za krátkou dobu mi domů dorazil balíček se čtyřmi různými Alpro nápoji. K testování mi přišlo Alpro:

• mandlové neslazené
• mandlové original
• ovesné
• kokosové

Hlavou se mi začaly honit nápady co všechno chci vyzkoušet a jak sladit chutě dohromady. Tuhle fázi prostě miluju! A potom přichází napětí, jestli můj nápad vyjde nebo nevyjde. Budou opravdu chutě dohromady fungovat.

K mým experimentům jsem nutně potřebovala nějaký opravdu výkonný mixér. Na jedničku s hvězdičkou obstál mazlík Kenwood Blend-X Pro, kterého mám doma na testování. Takhle rozmixované smoothie jsem zatím neměla z žádného přístroje. Blend-X Pro má na smoothie speciální program, takže jen zmáčknete tlačítko a o nic jiného se nestaráte. Mixuje s různou intenzitou a má několik různě zakřivených nožů. A to bude asi ten důvod proč je smoothie krásně jemné a našlehané.

Ale šup…pojďme na smoothie… Hned na úvod se s vámi rozdělím o to, které je podle mě nejlepší z těch, které jsem teď připravila. Tak vyladěné chutě, voňavé….prostě dokonalé!

Smoothie s pistáciovými oříšky a bazalkou

• 1 banán
• 100 g bílého hroznového vína bez pecek
• 1 pomeranč
• 1 hrst nesolených pistácií
• 4 lístky bazalky
• 200 – 250 ml Alpro kokosového nápoje

Všechny suroviny dejte do výkonného mixéru a společně rozmixujte dohladka. Podle chuti můžete přidat trochu medu na doslazení. Ale většinou to není nutné.

Smoothie číslo dvě je pro mlsaly a milovníky čokolády. Vlastně potom mám ještě jedno takové mlsavé :-))) Prostě smoothie místo dezertu 🙂

Čokoládové smoothie s kokosem

• 1 pásek kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa
• hrst kokosových lupínků
• 2 hrsti neloupaných mandlí
• 2 banány
• 250 ml Alpro mandlového nápoje

Všechny suroviny dejte do  mixéru a rozmixujte dohladka.

A tohle smoothie můžete ještě slavnostně doplnit třeba kopečkem šlehačky 🙂 Anebo…můžete ho nalít do zmrzlinovače a osvěžit se příjemným a zdravým ledovým nápojem.

Pro změnu jedno velice ovocné smoothie. Inspirací mi byl oblíbený a moc dobrý míchaný alkoholický drink. Piña Colada se míchá z bílého karibského rumu, kokosového mléka a ananasové šťávy. Půjčila jsem si tedy hlavní chutě – ananas a kokos, vynechala alkoholickou složku a připravila smoothie s příchutí Karibiku.

Váhala jsem, jestli použít i kokosový Alpro nápoj. Nakonec jsem zvolila neutrálnější ovesný a kokosovou chuť jsem dodala vločkami kokosu.

Smoothie Colada

• 1 banán
• kus ananasu 
• 2 hrsti kokosových lupínků
• hrst neloupaných mandlí
• 250 ml ovesného nebo kokosového Alpro nápoje

Všechny suroviny společně důkladně rozmixujte ve výkonném mixéru. Ozdobte kokosovými plátky.

Tato kombinace chutí je velice osvěžující, téměř letní…

Poslední z dnešních receptů je také trochu pamlsek 🙂 Kdysi mi jedna kamarádka nadšeně líčila, jak neskutečně dobrý je toastový chléb, namazaný arašídovým máslem a pokladený nakrájeným banánem. Právě na tohle jsem si vzpomněla a takhle vzniklo mé poslední smoothie.

Smoothie s arašídovým máslem a banány

• 2 banány
• 2 vrchovaté lžíce oblíbeného arašídového másla
• 1 lžíce lískových ořechů
• 1 lžíce javorového sirupu
• 250 ml Alpro mandlového nápoje

Všechny suroviny společně rozmixujte dohladka ve výkonném mixéru.

Jemná chuť a kombinace surovin dělá z tohohle smoothie opět dokonalý dezert. Nebo sladký způsob jak odstartovat nový den…

Taaadydaaaadydaaaa….a je konec…alespoň pro dnešek 🙂

Elly